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© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Kochkurs mit Helmut Rachinger im Fernruf 7 in Neufelden
Kochkurs mit Helmut Rachinger im Fernruf 7 in Neufelden

Manifest der Kulinarik in Oberösterreich.

Wer uns kennt, weiß, wir sind bescheiden. Nur beim Genießen tischen wir groß auf. Mit allem was unser Land hergibt. Oberösterreichs Kulinarik ist innovativ und mutig, stets im Einklang mit Tradition und Moderne. Wir ernten, brauen, fermentieren, kochen, backen, zerlegen. All dies können unsere Gäste erleben und schmecken, stets mit der Qualität und den Menschen dahinter. Wir haben eine Vision: Wir wollen die Heldinnen und Helden und unsere Stärken in der Kulinarik vor den Vorhang holen. Unter dem Motto "Hungrig auf echt" begeistern wir gemeinsam unsere Gäste und überzeugen mit echten Genussmomenten.

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© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Klaus Wild vom Bio Obst- und Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen am Feld
Klaus Wild vom Bio Obst- und Gemüsehof Wild-Obermayr in Niederneukirchen am Feld

Auf Entdeckungsreise.

Wir sind auf die Suche nach dem Echten, dem Kostbaren gegangen. Nach dem Geschmack der Natur und nach den ehrlichen Begegnungen.

All das haben wir in Oberösterreich gefunden.

Dieses Imagevideo kommt ab sofort breit zum Einsatz und steht allen Partnern zur Verfügung.

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© Foto: Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Genießen mit Freunden bei der Erlachmühle in Mondsee
Genießen mit Freunden bei der Erlachmühle in Mondsee

Warum sollen Menschen in Oberösterreich Genussurlaub machen?

Oberösterreich ist ein guter Boden für Genießerinnen und Genießer.

Zum einen wachsen unsere Zutaten direkt vor der Haustür. Zum anderen findet man bei uns noch Menschen, die pflanzen, brauen, fermentieren, kochen, backen und veredeln. Die alte Sorten, Handwerkstechniken und Rezepte hochhalten und ihr Wissen gerne weitergeben.

Wer das Echte sucht, findet es bei uns.

Unsere gemeinsame Botschaft.

Wer die Menschen kennenlernt, die täglich für Oberösterreichs Kulinarik arbeiten, entdeckt schnell: hier handelt es sich um echte Charaktere. Sie sorgen engagiert, offenherzig, bescheiden und leidenschaftlich für den echten Genuss.

Wir haben eine Vision: Wir wollen unsere Kulinarik Helden und Stärken vor den Vorhang holen! Was uns wichtig ist: Wir wollten kein Gütesiegel, sondern eine Botschaft, die von allen getragen werden kann. Nur wenn wir alle "Hungrig auf echt" sind und gemeinsam die Idee nach außen tragen, können wir Oberösterreich als Kulinarikdestination nachhaltig etablieren.

Decken wir den Tisch gemeinsam!

Unsere Kulinarik-Strategie hat viele Mütter und Väter. Expertinnen und Experten aus Landwirtschaft, gewerblicher Produktion und Handel, Gastronomie und Hotellerie, aus den Bereichen Design und Handwerk, Kultur und Architektur, Food-Journalismus und Trend-Forschung. Sie alle waren maßgeblich am Prozess beteiligt.

Das erarbeitete Kulinarik Manifest beinhaltet unsere gemeinsame Vision, unsere kostbaren Kompetenzen sowie Ideen und Maßnahmen mit welchen wir miteinander Appetit auf Oberösterreich machen wollen.

Manifest downloaden
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© Manifest zur Kulinarik in Oberösterreich
Manifest zur Kulinarik in Oberösterreich

Alle zu Tisch, bitte!

Jetzt heißt es miteinander Neues zu wagen, die Schubkraft der Genuss-Allianz zu nutzen und mit Ideen und konkreten Projekten ins Tun zu kommen. Diese 5 Handlungsfelder stehen im Fokus:

  1. Das Netzwerk fördern.
  2. Neue touristische Produktformate.
  3. Selbstbewusst auftreten.
  4. Einheitlicher Auftritt & Kommunikation.
  5. Struktur und Organisation.

 

Echte Begegnungen und Kulinarik Reisen in Oberösterreich.

Wir holen die Menschen und die besten Genussmomente in Oberösterreich vor den Vorhang. Alle Infos zu den Premium-Gourmetreisen, Entdeckertouren, Kulinarik-Tipps, Rezepte aus Oberösterreich und vieles mehr gibt es auf hungrigaufecht.at.

 

Gemeinsam sind wir stark

Eine Allianz für ehrlichen Genuss.

Land Oberösterreich, Wirtschaftskammer, Landwirtschaftskammer, Genussland und Oberösterreich Tourismus gestalten den Strategie-Prozess und die partnerschaftliche Umsetzung auf dem Weg zur Kulinarik-Destination Oberösterreich.

Wenn wir alle gemeinsam an einem Strang ziehen, schaffen wir es, die Besonderheiten der oberösterreichischen Kulinarik bei unseren Gästen noch besser spürbar zu machen.

 

Presseunterlage Kulinarik-Strategie

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© Foto: Land OOE/Daniel Kauder: Jindrak, Hiegelsberger, Winkelhofer, Achleitner, Seeber, Langer-Weninger
Jindrak, Hiegelsberger, Winkelhofer, Achleitner, Seeber, Langer-Weninger